Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 18 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 6u.

2 pezzi

Ingrediënten

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 81.2 mg

Eiwitten 28.8 g

Calorieën 6645 kJ / 1588 kcal

Vetten 64.2 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 36 g

Koolhydraten 238.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Pasqua con Bimby® 6 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7 godz.

Pane al latte

2 godz. 20 min

Frittelle all’uvetta

30 min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45 min

Gnocchi de' susini

1 godz.

Fritole veneziane

2 godz. 40 min

Frolle allo yogurt con composta di lamponi

2 godz.

Parker Rolls (panini soffici)

3 godz.

Biscotti zaeti

55 min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 godz. 20 min