Pinza triestina

Pinza triestina

4.2 16 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 6u.

2 pezzi

Ingrediënten

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 81.2 mg

Eiwitten 28.8 g

Calorieën 6645 kJ / 1588 kcal

Vetten 64.2 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 36 g

Koolhydraten 238.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Pasqua con Bimby® 6 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pan brioche allo yogurt

5 Std. 15 Min

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1 Std. 30 Min

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7 Std.

Gnocchi de' susini

1 Std.

Girelle al Rum e arancia

7 Std. 30 Min

Risotto con lo sclopit

40 Min

Bigoli in salsa

1 Std. 30 Min

Presnitz

2 Std.

Vanillekipferl

45 Min

Rosette alle mele

3 Std. 30 Min

Pane dolce per la colazione

1 Std. 30 Min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 Std. 20 Min