Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
TM31 TM5 TM6

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

4.7 (83 beoordelingen)

Ingrediënten

Bavarese al cioccolato bianco

  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 tuorli
  • 30 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 140 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 130 g di cioccolato bianco a pezzetti
  • 5 g di gelatina in fogli, ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata

Coulis di fragole

  • 250 g di fragole a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1670.1 kJ / 399.1 kcal
Eiwitten
4.1 g
Koolhydraten
38.8 g
Vetten
25.6 g
Verzadigd vet
14.5 g
Vezels
1.5 g
Natrium
0 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten