Pane alla ricotta

Pane alla ricotta

4.2 101 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

8 pezzi

Ingrediënten

1400 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
180 g di farina tipo 00
200 g di farina di semola di grano duro
200 g di ricotta fresca, scolata
8 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 916 kJ / 219 kcal

Vetten 4.3 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 14.2 g

Koolhydraten 37.5 g

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