Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

4.7 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
30 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (optioneel)
70 g olio extravergine di oliva
580 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina manitoba
10 g di sale
10 g di sale grosso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Natrium 8720 mg

Eiwitten 103.1 g

Calorieën 12585.5 kJ / 3006 kcal

Vetten 115.3 g

Vezels 18.9 g

Verzadigd vet 24.1 g

Koolhydraten 389.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cipolle rosse fermentate

96 Std.

Bignè salati con crema di piselli

2 Std.

Pane alla birra (TM6)

4 Std.

Zabaione al liquore d'arancia

15 Min

Torta all'uva rossa

1 Std. 40 Min

Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)

30 Min

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2 Std.

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 Std.

Moretta fanese

35 Min

Pane alla ricotta

3 Std.

Tiramisù crema di ricotta e mango

1 Std. 30 Min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1 Std. 30 Min