Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

4.7 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
30 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (optioneel)
70 g olio extravergine di oliva
580 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina manitoba
10 g di sale
10 g di sale grosso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Natrium 8720 mg

Eiwitten 103.1 g

Calorieën 12585.5 kJ / 3006 kcal

Vetten 115.3 g

Vezels 18.9 g

Verzadigd vet 24.1 g

Koolhydraten 389.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccine con pomodorini

3u. 40min

Pane alla birra (TM6)

4u.

Focaccia con kefir

12u.

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3u.

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1u. 30min

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4u. 30min

Treccia di pane alle olive

5u. 30min

Focaccia di semola

6u. 40min

Focaccia alle olive (TM6)

2u.

Focaccia caprese

3u. 30min

Pane bianco

3u.

Focaccia classica ad alta idratazione

5u.