Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

4.7 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
30 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (optioneel)
70 g olio extravergine di oliva
580 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina manitoba
10 g di sale
10 g di sale grosso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Natrium 8720 mg

Eiwitten 103.1 g

Calorieën 12585.5 kJ / 3006 kcal

Vetten 115.3 g

Vezels 18.9 g

Verzadigd vet 24.1 g

Koolhydraten 389.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia alle cipolle

2 godz. 20 min

Pane al latte con semi di papavero

1 godz. 40 min

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3 godz. 20 min

Focaccia con le cipolle TM6

3 godz. 30 min

Pizza diavola

1 godz. 45 min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 godz. 5 min

Pizza con salame piccante

2 godz.

Focaccia primavera

3 godz.

Focaccia classica ad alta idratazione

5 godz.

Focaccia alle olive (TM6)

2 godz.

Pane bianco

3 godz.

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1 godz. 30 min