Compatibele versies
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina di agrumi e ananas
- 5 arance
- 1 pompelmo
- 8 g di agar-agar
- 30 g di zucchero di canna
- 100 g di ananas fresco, a fette sottili 2-3 mm
Salsa al pepe e rosa
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 cucchiaino di petali di rosa
- 200 g di panna acida
- 3 cucchiai di Marsala dolce
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaino di zucchero
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 27.9 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 29.8 mg
Alternatieve recepten
Torta soffice all'arancia
2 godz.
Barbabietole pelate (TM6)
10 min
Sticky toffee pudding
1 godz.
Sangria analcolica
1h 35min
Bibimbap burrito
45 min
Sospiri sardi (senza glutine)
1 godz.
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
2 godz. 20 min
Daquoise ai pistacchi
1 godz.
Salsa aioli (vegan)
10 min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Sfogliatelle ricce
5u.
Torta soffice con caramello salato
2 godz.