Apparaten en accessoires
Focaccia al carbone vegetale
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
1680 g di acqua
-
6 g di lievito di birra fresco
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400 g di farina tipo 00
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200 g di farina manitoba
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15 g di fiocchi di patate
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5 g di malto in polvere
-
12 g di carbone vegetale
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15 g di sale
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30 g olio extravergine di oliva
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fiocchi di sale a piacere
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10 pomodorini colorati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
11.4 g
Calorieën
2108 kJ /
504 kcal
Vetten
14.1 g
Vezels
4.6 g
Koolhydraten
80.7 g
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