Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

25 pezzi

Ingrediënten

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 236.6 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 388.3 kJ / 92.8 kcal

Vetten 1.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 18.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black collection 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Parfait alla lavanda e miele

13u.

Riccioli mantovani

1u. 20min

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45min

Carote fermentate

84u. 30min

Panini centrotavola

4u. 15min

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

1u. 30min

Focaccia con kefir

12u.

Focaccia al carbone vegetale

4u. 30min

Zucchero all'arancia e spezie

2u. 15min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2u.

Frolle allo yogurt con composta di lamponi

2u.

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2u.