Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema alle nocciole
- 100 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 150 g di nocciole tostate
- 300 g di latte intero
- 2 uova
- 10 g di farina tipo 00
- 100 g di cioccolato al latte a pezzi (1 cm)
- 1000 g di acqua
Pesche sottovuoto
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 4 pesche nettarine a metà
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- amaretti duri, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2873.6 kJ / 686.8 kcal
- Eiwitten
- 13.6 g
- Koolhydraten
- 87.9 g
- Vetten
- 34.1 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 5.6 g
- Natrium
- 61.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Aperitivo alla fragola (TM6)
15 min
Vitello tonnato sottovuoto
5u.
Albicocche sottovuoto con crema inglese
2 godz. 30 min
Gamberi freschi sottovuoto
1 godz.
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Yogurt
12 godz.
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2 godz.
Crema ai frutti rossi (TM6)
20min
Croccante alle mandorle
1 godz. 30 min
Risotto alle erbe aromatiche (TM6)
35min
Crema Bimby ® (TM6)
45 min