Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
TM6

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.5 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

Bagel

  • 380 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 20 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 130 g di farina manitoba
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di burro
  • 1 uovo sbattuto
  • semi misti q.b.

Terminare la preparazione

  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 avocado a fette
  • 12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
912 kJ / 218 kcal
Eiwitten
8.4 g
Koolhydraten
20.6 g
Vetten
11 g
Vezels
1.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten