Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di cipolle rosse, a fette sottili (circa 1 mm)
-
10
g di sale marino
of 10 g di sale rosa dell'himalaya - 250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 836 kJ / 200 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 1.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1 Std. 30 Min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min
Torta ricotta e fichi
10h 30min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 Std. 30 Min
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
1 Std. 20 Min
Braciole di maiale con salsa all’ananas
3h
Formaggio spalmabile alla soia
14h 30 min
Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta
5h 30min
Alici marinate sottovuoto
2h 30min
Melanzane al miso sottovuoto
2h 45min
Crostatina al cioccolato
13h
Torta mimosa gelato
3h 30min