Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema alla ricotta
- 50 g di zucchero
- 300 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema
- 4 tuorli
- 130 g di zucchero di canna
- 1 fialetta di aroma al Rum
- 1 cucchiaino di agar agar
- 100 g di mirtilli freschi
Coulis ai lamponi
- 125 g di lamponi freschi
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 50 g di zucchero di canna
Terminare la preparazione
- pistacchi tritati, a piacere
- mirtilli freschi, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1711 kJ / 409 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 36.1 g
- Vetten
- 25.9 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Coulis di fragole
20 min
Gelato al pistacchio senza uova
10h 20min
Frozen yogurt al pistacchio
10h 20min
Semifreddo nocciolato
8sa 20 dk
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 Std. 30 Min
Gelato mascarpone e ciliegie
6 godz. 30 min
Gelato allo zabaione
10h 20min
Semifreddo al caramello salato
11óra
Cannolo siciliano scomposto
30 min
Crema Bimby ® al pistacchio
50 min