Apparaten en accessoires
Budino alle pere con salsa al caramello
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
300 g di latte intero
-
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
-
180 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g zucchero
-
4 tuorli d'uovo
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8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
-
salsa al caramello a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
39.3 mg
Eiwitten
4.3 g
Calorieën
865.3 kJ /
206.8 kcal
Vetten
14.1 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
7.4 g
Koolhydraten
16.7 g
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