Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 39.3 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 865.3 kJ / 206.8 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 16.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse alla liquirizia

3u. 30min

Tortini pesca e fragola

1u.

Torta soffice alle albicocche

1u.

Strüdel pere e cioccolato

1u. 40min

Crème caramel (TM6)

4u.

Crumble alle pere e crema di ricotta

1u.

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5u. 30min

Bicchierino variegato al ribes rosso

2u. 30min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2u. 30min

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min

Coulis di fragole

20min

Tarte tatin

2u. 30min