Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 300 g di latte intero
- 1 pera Kaiser, pelata e a tocchetti
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 8 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- salsa al caramello, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 865.3 kJ / 206.8 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 14.1 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 39.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zabaione con crumble di frutta secca
1j
Parfait alla lavanda e miele
13 godz.
Sformatini di agretti
1j
Mousse ravanelli e caprino
3h 30min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10 min
Fichi freschi ripieni
20 min
Creme brulé al cioccolato bianco e limone
40 min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2h 40 min
Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia
3h 30min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 Min
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min