Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 300 g di latte intero
- 1 pera Kaiser, pelata e a tocchetti
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 8 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- salsa al caramello, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 865.3 kJ / 206.8 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 14.1 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 39.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Semifreddo allo zabaione
12u. 15min
Semifreddo albicocche e amaretti
6 godz. 30 min
Crema catalana
40min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Panna cotta (per 2 persone)
5h 30min
Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)
1h
Cheesecake al torroncino
4h 30min
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6u.
Crème caramel al Varoma
3 Std.
Panna cotta al caffè
4h 20min
Cioccolata bianca calda agli amaretti
15min