Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1 57 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

10 pezzi

Ingrediënten

Biscotti al pecorino

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
45 g di burro
65 g di farina tipo 00

Mousse alla barbabietola

100 g di barbabietole rosse cotte a pezzi
50 g di formaggio fresco spalmabile
40 g di salmone affumicato a listarelle
20 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

finocchietto selvatico a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 0.2 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 369 kJ / 88.2 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby best of 28 recepten
Italië

Un amore di ricette 67 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2u.

Bignè con crema di asparagi

1u. 30min

Tartufini salati

3u.

Biscottini salati al basilico e mandorle

1u.

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40min

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1u.

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Bignè con tre mousse

2u.

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1u. 10min

Baci di dama salati al formaggio

1u.

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min