Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di stecche di cannella, a pezzi
- 8 g di zenzero in polvere
- 5 g di noce moscata intera
- 10 grani di pepe di Giamaica
- 10 chiodi di garofano
- 25 semi di cardamomo, sgusciati
- 1 bacca di anice stellato
- 20 grani di pepe nero
- Voeding
- per 10 g
- Calorieën
- 127 kJ / 30.4 kcal
- Eiwitten
- 0.6 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 0.6 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 3.1 mg
Alternatieve recepten
Carote sottovuoto al miele
1 Std. 20 Min
Cocktail Hugo
25 Std. 10 Min
Tocchetti di mela nel vasetto
3h 15min
Confettura di mirtilli
45min
Thai tom yum
1 Std. 30 Min
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3 Std. 30 Min
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2h
Crema di zucca sottovuoto
1 Std.
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 Std. 30 Min
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2h
Anacardi speziati
30min