Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

1000 g

Ingrediënten

1570 g acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di farina di mais finissima + q.b.
200 g di farina integrale
200 g di farina di segale integrale
10 g di sale
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1000 g

Natrium 3945.1 mg

Eiwitten 57.1 g

Calorieën 6892 kJ / 1647 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 49.2 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 351.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 371 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Impasto per pizza integrale

2u.

Baguette integrale

5u.

Panini di segale

12u.

Pane in cassetta pepe e curcuma

4u.

Pane segale e farro

4u. 30min

Pane integrale

3u. 15min

Pane integrale con fichi e noci

4u. 30min

Biscotti integrali di frutta secca

2u.

Filone di segale

4u.

Pane integrale ai semi vari

4u. 10min

Pane ai cereali

3u.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6u.