Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

1000 g

Ingrediënten

1570 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di farina di mais finissima + q.b.
200 g di farina integrale
200 g di farina di segale integrale
10 g di sale
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1000 g

Natrium 3945.1 mg

Eiwitten 57.1 g

Calorieën 6892 kJ / 1647 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 49.2 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 351.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Michetta (TM6)

6u. 30min

Panini allo yogurt e farina di castagne

3u. 30min

Grissini al sesamo

2u. 30min

Sostituto del sale (TM6)

20min

Panini bovoli

4u.

Grissini integrali al rosmarino

2u. 50min

Cracker al farro

2u.

Pane integrale con fichi e noci

4u. 30min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4u.

Pane segale e farro

4u. 30min

Pane al cacao con noci e pistacchi

3u.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6u.