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So geniesst Österreich

64 Rezepte

Entdecken Sie die besten Suppen, die Wiener Wirtshaus Küche, Klassiker aus den Bundesländern und unwiderstehliche Mehlspeisen.

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35 Min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40 Min
Ritschert

Ritschert

1 Std.
Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

55 Min
Gebratene Polenta mit Letscho

Gebratene Polenta mit Letscho

55 Min
Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

40 Min
Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45 Min
Apfelstrudel

Apfelstrudel

1 Std. 20 Min
Hühnersuppe (gebunden)

Hühnersuppe (gebunden)

35 Min
Rote-Rüben-Suppe

Rote-Rüben-Suppe

45 Min
Sachertorte

Sachertorte

1 Std. 30 Min
Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1 Std. 45 Min
Brotgewürz

Brotgewürz

5 Min
Paprikahendl

Paprikahendl

1 Std.
Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50 Min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 Min
Salzstangerl

Salzstangerl

1 Std. 25 Min
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1 Std.
Rindsrouladen

Rindsrouladen

1 Std. 30 Min
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35 Min
Serviettenknödel

Serviettenknödel

1 Std. 10 Min
Krautfleckerl

Krautfleckerl

40 Min
Petersil-Walnuss-Pesto

Petersil-Walnuss-Pesto

35 Min
Apfel-Heidelbeer-Sauce

Apfel-Heidelbeer-Sauce

25 Min
Kräutersalz

Kräutersalz

5 Min
Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 Min
Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre

20 Min
Bauernbrot

Bauernbrot

2 Std. 20 Min
Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

1 Std.
Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2 Std.
Grießnockerl

Grießnockerl

30 Min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1 Std.
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1 Std.
Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40 Min
Mohnflesserl aus Dinkel

Mohnflesserl aus Dinkel

1 Std. 50 Min
Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 Min
Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30 Min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35 Min
Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 Min
Rindssuppe

Rindssuppe

2 Std.
Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1 Std. 40 Min
Topfengolatschen

Topfengolatschen

50 Min
Grammelknödel

Grammelknödel

1 Std. 30 Min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50 Min
Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 Min
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1 Std. 15 Min
Fischlaibchen

Fischlaibchen

30 Min
Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

1 Std.
Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

5 Min
Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1 Std. 10 Min
Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15 Min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1 Std. 30 Min
Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

40 Min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 Min
Powidltascherl

Powidltascherl

1 Std. 10 Min
Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35 Min
Rehragout

Rehragout

1 Std. 15 Min
Liptauer

Liptauer

15 Min
Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35 Min
Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

1 Std. 15 Min
Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40 Min
Balsamico-Rahm-Dressing

Balsamico-Rahm-Dressing

20 Min
Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 Std.
Leberknödel

Leberknödel

55 Min