Serviettenknödel

4.8 2.0K Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Butter in Stücken
75 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Milch
250 g
Semmeln altbacken, in Würfeln (1 cm)
250 g
250 g Semmelwürfel, altbacken, in Würfeln (1 cm)
Eier
3
frische Petersilie gehackt
1 EL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
4 Prisen
Wasser
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 994 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1698 kJ / 406 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 37 g

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