Sachertorte

Sachertorte

3.8 158 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Sachermasse

Butter zum Einfetten
Eier (Größe M)
6
Salz
1 Prise
Feinkristallzucker
180 g
Zartbitterkuvertüre grob gehackt
130 g
Staubzucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Weizenmehl, glatt
130 g
Backpulver
½ TL

Füllung, Glasur und Fertigstellung

Marillenmarmelade passiert
250 g
Rum
1 EL
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
100 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
350 g
Sahnesteif (optional)
1 Päckchen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 92 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1988 kJ / 475 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

So geniesst Österreich 64 Rezepte
Deutschland

So genießt Österreich 64 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4u. 35min

Marillenkuchen

1u. 30min

Topfengolatschen

50min

Apfelstrudel

1u. 20min

Erdbeer-Topfen-Strudel

3u. 5min

Ribiselschnitten

1u.

Eva's Sachertorte

1u. 40min

Zwetschkenfleck

1u. 30min

Bananenschnitten

3u.

Ribiseltorte mit Schneehaube

1u. 10min

Malakofftorte

10u. 20min

Schnelle Biskuitroulade

30min