Geräte und Zubehör
Ischler Törtchen
Vorbereitung 1 Std. 20 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
50 Stücke
Zutaten
Mürbteig
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Butter in Stücken220 g
-
Staubzucker120 g
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
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Vanillezucker1 TL
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Eidotter groß1
Cremefüllung
-
Mandeln40 g
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Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
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Staubzucker80 g
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Butter weich, in Stücken80 g
-
Orangenschale gerieben2 TL
Fertigstellung und Glasur
-
Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
-
Wasser300 g
-
Schokoglasur im Becher (Plastikdeckel entfernt, Alufolie verschlossen)200 g
-
Zuckerperlen zur Dekoration
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
494 kJ /
118 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
11 g
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