Topfenmäuse

Topfenmäuse

4.6 120 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

60 Stück

Zutaten

Milch
140 g
Feinkristallzucker und 4 EL zum Wälzen
80 g
frische Germ
20 g
Butter weich, in Stücken
95 g
Weizenmehl, glatt
500 g
Topfen, 20% Fett
250 g
Eidotter
2
Ei
1
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
½ TL
Zimt, gemahlen
2 TL
Butterschmalz zum Ausbacken
400 - 700 g
400 - 700 g Rapsöl, zum Ausbacken

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 364 kJ / 87 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

50 Jahre Thermomix® 39 Rezepte
Österreich

Die süßen Seiten 61 Rezepte
Deutschland

Die süßen Seiten 61 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Ischler Törtchen

2ωρ. 50 λεπτ.

Mohnkekse mit weißer Schokolade

1ωρ. 30 λεπτ.

Mokka-Nuss-Stangerl

2ωρ. 25 λεπτ.

Marzipanschnitten

3ωρ. 10 λεπτ.

Spitzbuben mit Eierlikör

10ωρ. 40 λεπτ.

Haselnussbusserl

9ωρ. 30 λεπτ.

Spiegelei-Nester

1ωρ. 20 λεπτ.

Cremeschnitten

4ωρ.

Joghurt-Erdbeer-Topfentorte

5ωρ. 20 λεπτ.

Süße Brotlaibe

2ωρ. 20 λεπτ.

Eisweintascherl

1ωρ. 20 λεπτ.

Handsemmerl

10ωρ. 55 λεπτ.