Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Vegetarian Medallions
4.2 5 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 10min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    900 g
  • buckwheat grains
    100 g
  • porridge oats
    30 g
  • mixed seeds
    50 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • onion quartered
    50 g
  • carrot cut in pieces (2 cm)
    70 g
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves
    3
  • fresh parsley leaves
    2 sprigs
  • sweet smoked paprika (optioneel)
    ½ tsp
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 pinch
  • breadcrumbs
    50 g
  • extra virgin olive oil
    3 - 4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 344.1 mg
Eiwitten 13.8 g
Calorieën 1698.1 kJ / 405.9 kcal
Vetten 23.5 g
Vezels 6.3 g
Verzadigd vet 4.4 g
Koolhydraten 39.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland
We Celebrate Our Uniqueness 28 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(51)

50min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(47)

30min

Star Burgers

3.8(4)

20u. 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

2.5(8)

20min

Dill Stuffed Peppers

3.2(5)

5min

Vegetable Ramen

3.8(4)

45min

Veggie Wellington

4.1(41)

2u.

Palak Paneer

4.1(225)

45min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

4.4(124)

25min

Vegan Burgers

4.6(5)

45min

Vegan Aubergine Massaman Curry

3.3(4)

50min

 Alles tonen
Alles tonen