Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
60 g
fresh baby spinach
300 g
stale bread
40 g
blanched almonds
70 g
smoked almonds
garlic cloves
2
tomato purée
1 Tbsp
ground cumin
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
sweet smoked paprika
1 Tbsp
ground black pepper
¾ tsp
fine sea salt
1 tsp
sherry vinegar
40 g
water
100 g
tinned chickpeas drained (approx. 2 tins, see tip)
480 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 958.5 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 1916.5 kJ / 458.1 kcal

Vetten 28 g

Vezels 12.1 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 40.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepten
VK en Ierland

Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1u.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min

Courgetti Carbonara

40min

Shiitake Teriyaki Dippers

45min

Patatas Bravas with Aioli

1u. 15min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min

Cauliflower Cheese with Boiled Eggs

35min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1u. 35min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50min