Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.9 30 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 329.8 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1508 kJ / 360.7 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Around the World 15 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Pico de Gallo

5min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Shiitake Teriyaki Dippers

45min

Satay Tofu Kebabs

1u. 5min

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole (TM5)

1u.

Bruschetta

3u.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12u. 20min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1u. 25min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25min