Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.7 34 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 329.8 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1508 kJ / 360.7 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Around the World 15 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1u.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1u. 20min

Shiitake Teriyaki Dippers

45min

Vegan Spanish Omelette

40min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30min

Potato and Celeriac Gratin

1u. 10min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Sicilian Caponata

30min

Pollock and Spinach Lasagne

1u.

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1u. 45min