Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.9 30 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 329.8 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1508 kJ / 360.7 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Around the World 15 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetarian Spiralized Fideuá

30 dk

BBQ Jackfruit Burritos

45 dk

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20 dk

Gnocchi with Courgettes (TM5)

20 dk

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1sa

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 dk

Crispy Smashed Potato Salad

1sa 30 dk

Black Bean and Avocado Wrap

15 dk

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 dk

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 dk

Red Pepper and Tomato Soup

30 dk

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 dk