Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.7 34 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 329.8 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1508 kJ / 360.7 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Around the World 15 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Champagne Grapefruit Sorbet

8 Std. 15 Min

Roasted Cauliflower Houmous

30 Min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5 Std. 30 Min

Rudolph's Mocktail

30 Min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 Min

Spinach Fatayers

2 Std.

Moroccan Mint Tea

25 Min

Tuna Tapenade

5 Min

Melon and Peach Smoothie

10 Min

Tuna Niçoise Toasts

3 Std.

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30 Min

Lime and Lemonade

5 Min