Green Goddess Edamame Salad Bowl

4.8 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

fresh herbs e.g. basil, parsley, dill
40 g
Greek yoghurt
150 g
olive oil
65 g
honey
10 g
freshly squeezed lemon juice
25 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
quinoa
250 g
water
730 g
frozen edamame beans
250 g
courgette cut in slices (2 cm), then diced (2 cm)
200 g
avocado cut in pieces (1 cm)
120 g
cucumber thinly sliced
150 g
cooked chickpeas
75 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 917.7 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Vetten 28.2 g

Vezels 15.2 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 68.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Green Goddess Summer Salads 6 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Caprese Omelette

30min

Vegetable and Kidney Bean Tacos

30min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Whole roast broccoli with romesco sauce

45min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12u. 45min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Black Bean and Avocado Wrap

15min