Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vegan Mushroom Bowls

Vegan Mushroom Bowls
4.3 13 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh button mushrooms sliced
    250 g
  • quinoa
    300 g
  • olive oil
    60 g
  • rice vinegar
    30 g
  • soy sauce
    80 g
  • sesame oil
    40 g
  • toasted sesame seeds
    2 tsp
  • onions cut in wedges
    220 g
  • carrots sliced (1-2 cm)
    130 g
  • garlic clove
    1
  • water
    750 g
  • salt
    1 tsp
  • red onion
    ½ - 1
  • cucumber
    150 g
  • cherry tomatoes
    12
  • asparagus
    100 g
    frozen edamame beans
  • tinned sweetcorn
    160 g
  • fresh baby spinach to taste
    120 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1542 mg
Eiwitten 19 g
Calorieën 2662 kJ / 636 kcal
Vetten 32 g
Vezels 11 g
Verzadigd vet 4.5 g
Koolhydraten 75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Hash Browns with Scrambled Tofu

3.8(5)

25min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5)

5.0(3)

1u. 40min

Stuffed Portobello Mushrooms

3.7(29)

45min

Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts

4.6(7)

15min

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

4.0(8)

50min

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

4.2(25)

15min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.8(44)

35min

Socca with Tuna, Olives and Capers

4.4(19)

1u. 5min

Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle

3.8(16)

30min

Artichoke And Tofu Dip

4.3(23)

5min

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

4.7(26)

30min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.6(25)

45min