Vegan Mushroom Bowls

Vegan Mushroom Bowls

4.3 13 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

fresh button mushrooms sliced
250 g
quinoa
300 g
olive oil
60 g
rice vinegar
30 g
soy sauce
80 g
sesame oil
40 g
toasted sesame seeds
2 tsp
onions cut in wedges
220 g
carrots sliced (1-2 cm)
130 g
garlic clove
1
water
750 g
salt
1 tsp
red onion
½ - 1
cucumber
150 g
cherry tomatoes
12
asparagus
100 g
frozen edamame beans
tinned sweetcorn
160 g
fresh baby spinach to taste
120 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1542 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 2662 kJ / 636 kcal

Vetten 32 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Stuffed Portobello Mushrooms

45 min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 godz.

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

50 min

Artichoke And Tofu Dip

5 min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1 godz. 5 min

Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle

30 min

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

15 min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 godz. 5 min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1 godz.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 godz.

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8 godz.