Vegan Mushroom Bowls

Vegan Mushroom Bowls

4.3 13 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

fresh button mushrooms sliced
250 g
quinoa
300 g
olive oil
60 g
rice vinegar
30 g
soy sauce
80 g
sesame oil
40 g
toasted sesame seeds
2 tsp
onions cut in wedges
220 g
carrots sliced (1-2 cm)
130 g
garlic clove
1
water
750 g
salt
1 tsp
red onion
½ - 1
cucumber
150 g
cherry tomatoes
12
asparagus
100 g
frozen edamame beans
tinned sweetcorn
160 g
fresh baby spinach to taste
120 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1542 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 2662 kJ / 636 kcal

Vetten 32 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Soba Noodle and Salmon Bowl

30 λεπτ.

Hash Browns with Scrambled Tofu

25 λεπτ.

Stuffed Portobello Mushrooms

45 λεπτ.

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

50 λεπτ.

Socca with Tuna, Olives and Capers

1ωρ. 5 λεπτ.

Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle

30 λεπτ.

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1ωρ. 10 λεπτ.

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

50 λεπτ.

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

15 λεπτ.

Artichoke And Tofu Dip

5 λεπτ.

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 λεπτ.

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1ωρ. 35 λεπτ.