Vegan Mushroom Bowls

Vegan Mushroom Bowls

4.3 13 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

fresh button mushrooms sliced
250 g
quinoa
300 g
olive oil
60 g
rice vinegar
30 g
soy sauce
80 g
sesame oil
40 g
toasted sesame seeds
2 tsp
onions cut in wedges
220 g
carrots sliced (1-2 cm)
130 g
garlic clove
1
water
750 g
salt
1 tsp
red onion
½ - 1
cucumber
150 g
cherry tomatoes
12
asparagus
100 g
frozen edamame beans
tinned sweetcorn
160 g
fresh baby spinach to taste
120 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1542 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 2662 kJ / 636 kcal

Vetten 32 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1u.

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45min

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2u.

Stuffed Portobello Mushrooms

45min

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

50min

Artichoke And Tofu Dip

5min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1u.

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1u. 10min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1u.

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1u. 35min