Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
40
g lentils
of rice - 2 garlic cloves
- 50 g onions quartered
- 200 g red peppers quartered (approx. 2 peppers)
- 50 g olive oil
-
400
g ripe tomatoes cut in pieces (2 cm)
of tinned chopped tomatoes cut in pieces (2 cm) -
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
of 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 400 g water
- 1 tsp fine sea salt or to taste
- ½ tsp ground black pepper plus extra for sprinkling
- ¼ tsp ground cayenne pepper (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 187.4 kcal / 784 kJ
- Eiwitten
- 4.1 g
- Vetten
- 12.9 g
- Koolhydraten
- 15.1 g
- Vezels
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Natrium
- 483.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
