Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
TM6

Red Pepper and Tomato Soup (TM6)

4.8 (678 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g lentils
    of rice
  • 2 garlic cloves
  • 50 g onions, quartered
  • 200 g red peppers, quartered (approx. 2 peppers)
  • 50 g olive oil
  • 400 g ripe tomatoes, cut in pieces (2 cm)
    of tinned chopped tomatoes, cut in pieces (2 cm)
  • 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
    of 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 400 g water
  • 1 tsp fine sea salt, or to taste
  • ½ tsp ground black pepper, plus extra for sprinkling
  • ¼ tsp ground cayenne pepper (optioneel)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
784 kJ / 187.4 kcal
Eiwitten
4.1 g
Koolhydraten
15.1 g
Vetten
12.9 g
Verzadigd vet
1.8 g
Vezels
3.7 g
Natrium
483.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten