Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 20 g fresh parsley, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 60 g onions, quartered
- 300 g fresh mushrooms
- 200 g dry white wine
- 250 g risotto rice (e.g. arborio)
- 450 g boiling water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 60 g water, hot
- 20 g unsalted butter
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1546 kJ / 370 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 14 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 77 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.
Meer informatie
