Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
200
g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
of Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm) - 500 g water
- 1 cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets
- 50 g plain flour
- 40 g unsalted butter, diced
- 500 g milk
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1273 kJ / 305 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 5.1 g
Alternatieve recepten
Toad in the Hole
1h
Christmas Bread Sauce
15min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 Min
Rhubarb Fool
1 Std. 10 Min
Bread Sauce
1h 25min
Béchamel Sauce
15min
Cauliflower cheese
55 min
Bread Sauce
1h 25min
Red Onion Gravy
25 min
Carrot and Swede Mash
20 min
Yorkshire Pudding
1h