Shepherd's Pie

4.6 815 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

6 portions

Ingrediënten

Lamb Mince

garlic clove
1
olive oil
20 g
onions quartered
180 g
carrots cut in pieces
120 g
celery stalks cut in pieces
100 g
lamb mince broken in pieces
500 g
tomato purée
30 g
liquid vegetable stock
100 g
Worcestershire sauce
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
3 sprigs

Potato and Leek Topping

water
800 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
800 g
leeks halved lengthways then cut in pieces (1 cm)
250 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
milk
25 g
unsalted butter diced
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1547 kJ / 370 kcal

Vetten 18.7 g

Koolhydraten 29.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Served 2023 11 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Cottage Pie with Colcannon Mash

1 godz. 50 min

Chicken Noodle Soup

25 min

Cottage Pie

1 godz. 10 min

Sausage and Bacon Casserole

50 min

Lasagne bolognese

2 godz. 30 min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 godz. 20 min

Chicken and Leek Pie

1 godz. 20 min

Tuna Pasta Bake

1 godz.

Ham Hock Potato Bake

35 min

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1 godz. 15 min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 min