Shepherd's Pie

4.6 857 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

6 portions

Ingrediënten

Lamb Mince

garlic clove
1
olive oil
20 g
onions quartered
180 g
carrots cut in pieces
120 g
celery stalks cut in pieces
100 g
lamb mince broken in pieces
500 g
tomato purée
30 g
liquid vegetable stock
100 g
Worcestershire sauce
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
3 sprigs

Potato and Leek Topping

water
800 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
800 g
leeks halved lengthways then cut in pieces (1 cm)
250 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
milk
25 g
unsalted butter diced
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1547 kJ / 370 kcal

Vetten 18.7 g

Koolhydraten 29.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Served 2023 11 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Banana and Oat Muffins

35 Min

Scrambled Eggs

10 Min

Chicken Katsu Curry with Rice

1 Std. 40 Min

Breadcrumbs

5 Min

Chicken Noodle Soup

25 Min

Basil Pesto

10 Min

Cauliflower Cheese

50 Min

Chicken breasts pizzaiola

55 Min

Custard

15 Min

Leek and Potato Soup (TM5)

40 Min

Cauliflower Rice

10 Min

Easy Chocolate Cake

1 Std. 15 Min