Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

4.4 432 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Filling

chicken stock
450 g
onions quartered
80 g
fine sea salt
½ tsp
black peppercorns
3
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
bay leaf fresh or dried
1
chicken breasts sliced (1 cm)
600 g
leeks sliced (1 cm)
200 g
carrots sliced (1 cm) then halved
200 g

White Sauce

unsalted butter
30 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
Dijon mustard
1 tsp
white wine
50 g

Pastry Lid

puff pastry, ready-made
375 g
egg yolk
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 54.3 g

Calorieën 3090 kJ / 739 kcal

Vetten 36 g

Koolhydraten 49.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Easter 28 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sausage Rolls

1 godz. 10 min

Yorkshire Pudding

1 godz.

Cauliflower Cheese

50 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 godz. 55 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 godz. 20 min

Sausage and Bacon Casserole

50 min

Cauliflower cheese

55 min

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1 godz. 15 min

Shepherd's Pie

1 godz. 40 min

Ham Hock Potato Bake

35 min

Beef and Beer Pie

1 godz. 40 min

Toad in the Hole

1 godz.