Ham Hock Potato Bake
TM6 TM5

Ham Hock Potato Bake

4.7 (177 beoordelingen)

Ingrediënten

  • water, for cooking potatoes
  • 1 ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • 160 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 40 g unsalted butter, diced
  • 25 g plain flour
  • 450 g semi-skimmed milk
  • 1 ½ tsp garlic powder
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
  • 750 g waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, thinly sliced (3-5 mm)
  • 300 g tenderstem broccoli, thick stems halved lengthways
  • 1 ½ tsp Dijon mustard
  • 200 g shredded ham hock
    of diced, cooked ham
  • 500 g boiling water

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2345 kJ / 560 kcal
Eiwitten
33 g
Koolhydraten
43 g
Vetten
27 g
Verzadigd vet
16 g
Natrium
1370 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten