Scotch Broth

Scotch Broth

4.6 247 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

onions quartered
180 g
carrots cut in pieces (3 cm)
160 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
100 g
swede cut in pieces (3 cm)
160 g
160 g turnips, cut in pieces (3 cm)
lamb meat diced (1 cm)
500 g
pearl barley rinsed
80 g
liquid vegetable stock
1000 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaves
2
frozen green peas
100 g
fresh parsley leaves chopped (approx. 10-15 g)
1 bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 435 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1350 kJ / 322.7 kcal

Vetten 18.6 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 21.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Scotland 12 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chorizo and Butternut Squash Soup

30min

Rolled Shoulder of Lamb

2u. 30min

Double Pea and Chorizo Soup

45min

Spring Vegetable Soup

35min

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14u. 50min

Orzo pasta with chicken and pesto

30min

Creamy mustard chicken stew

40min

Chicken and Vegetable Soup

1u. 30min

Chicken and Barley Stew

50min

Arbroath Smokie Soup

40min

Lentil and Bacon Soup

8u. 55min

Mulligatawny Soup

35min