Scotch Broth

Scotch Broth

4.6 251 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

onions quartered
180 g
carrots cut in pieces (3 cm)
160 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
100 g
swede cut in pieces (3 cm)
160 g
160 g turnips, cut in pieces (3 cm)
lamb meat diced (1 cm)
500 g
pearl barley rinsed
80 g
liquid vegetable stock
1000 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaves
2
frozen green peas
100 g
fresh parsley leaves chopped (approx. 10-15 g)
1 bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 435 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1350 kJ / 322.7 kcal

Vetten 18.6 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 21.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Scotland 12 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken and Barley Stew

50min

Spring Chicken Casserole

1h 30min

Double Pea and Chorizo Soup

45min

Spring Vegetable Soup

35min

Lamb and Green Bean Casserole

1h 10min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1h 10min

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1h

Tuscan Bean Soup

50min

Chicken chorizo and chickpea stew

40min

Chicken and Vegetable Soup

1h 30min

Braised Lamb Shanks

3h 20min

Pork Chops with Orange

2h 25min