Scotch Broth
TM6 TM5 TM31

Scotch Broth

4.6 (220 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 180 g onions, quartered
  • 160 g carrots, cut in pieces (3 cm)
  • 100 g celery stalks, cut in pieces (3 cm)
  • 160 g swede, cut in pieces (3 cm)
    of 160 g turnips, cut in pieces (3 cm)
  • 500 g lamb meat, diced (1 cm)
  • 80 g pearl barley, rinsed
  • 1000 g vegetable stock
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 dried bay leaves
  • 100 g frozen green peas
  • 1 bunch fresh parsley leaves, chopped (approx. 10-15 g)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1350 kJ / 322.7 kcal
Eiwitten
17.7 g
Koolhydraten
21.6 g
Vetten
18.6 g
Verzadigd vet
7.9 g
Vezels
5.7 g
Natrium
435 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten