Chicken chorizo and chickpea stew
TM5 TM6

Chicken chorizo and chickpea stew

4.0 (98 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 g fresh parsley leaves
  • 30 g olive oil
  • 150 g onions, cut in quarters
  • 80 g chorizo, skinless, cut in slices (0.5 cm)
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 8 chicken drumsticks, skinless (approx. 700 g)
  • 1 tbsp dried oregano
  • 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 480 g chickpeas, canned, drained

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2214 kJ / 529 kcal
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
27 g
Vezels
7.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten