Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g water
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g long grain rice (12-16 minutes cooking time)
- 2 medium eggs
- 120 g carrots, cut in small cubes
- 280 g courgettes, cut in small cubes
- 100 g frozen green peas
- 200 g tinned tuna in oil (weight includes oil), drained and flaked
- 100 g olives, pitted, whole or chopped (black or green)
- 15 - 20 g pickled gherkins, sliced
- 1 sprig fresh mint, leaves only
- 1 Tbsp extra virgin olive oil
-
1 - 2
tsp vinegar
of 1 - 2 tsp lemon juice - 7 cherry tomatoes, halved or quartered
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2027 kJ / 485 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35min
Noodle soup
35min
Tuna Pasta
30min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30min
Mediterranean Salad
25min
Broccoli and Ham Pasta Bake
1 Std. 10 Min
Chicken Caprese Pasta Salad
25min
Creamy Pea Pasta
25min
Potato and Vegetable Salad with Chicken
1h 15min
Rice Salad with Vegetables
45min
Wild Rice and Tuna Salad
50min
Jersey Royal Potato Salad
40min