Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g water
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g long grain rice (12-16 minutes cooking time)
- 2 medium eggs
- 120 g carrots, cut in small cubes
- 280 g courgettes, cut in small cubes
- 100 g frozen green peas
- 200 g tinned tuna in oil (weight includes oil), drained and flaked
- 100 g olives, pitted, whole or chopped (black or green)
- 15 - 20 g pickled gherkins, sliced
- 1 sprig fresh mint, leaves only
- 1 Tbsp extra virgin olive oil
-
1 - 2
tsp vinegar
of 1 - 2 tsp lemon juice - 7 cherry tomatoes, halved or quartered
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2027 kJ / 485 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chicken with Peppers and Rice
1 Std.
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Rice salad with eggs and tuna fish
1 Std.
Chicken and Warm Potato Salad
55 min
Warm Turkey and Green Bean Salad
35min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1 Std.
Chicken Provencale
1 Std.
Chicken Salad
1 Std. 20 Min
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30min
Mint Courgettes
30min
Potato and Vegetable Salad with Chicken
1 Std. 15 Min