Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Meatballs with Tomato Sauce and Pasta
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Meatballs with Tomato Sauce and Pasta

4.1 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

Meatballs

  • 40 g white bread, fresh or stale, cut in pieces
  • 80 g milk
  • 5 g fresh parsley leaves
  • 5 g fresh sage leaves
  • 5 g fresh rosemary leaves
  • 3 garlic cloves (optioneel)
  • 400 g beef mince
  • 2 medium eggs
  • 1 tsp paprika
  • 1 tsp dried oregano
  • 2 - 3 tsp fine sea salt, to taste
  • 1 tsp ground black pepper

Tomato Sauce

  • 2 garlic cloves
  • 80 g onions, quartered
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 200 g water
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground black pepper

Pasta

  • 1200 g water
  • 20 g oil, plus extra for greasing
  • 1 - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
  • 320 g dried spaghetti (10 min cooking time)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2668 kJ / 637 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
65 g
Vetten
24 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
6.1 g
Natrium
1441 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten