
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 garlic cloves
- 500 g onions quartered
- 120 g olive oil
- 1300 g beef mince broken in pieces
- 800 g tinned chopped tomatoes
- 100 g water
- 50 g tomato purée
- 2 tsp sugar
- 2 - 3 tsp fine sea salt
- 2 tsp sweet paprika
- 2 tsp smoked paprika
- 2 ½ Tbsp dried oregano
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 - 2 tsp ground cayenne pepper to taste
- 4 dried bay leaves
- 2 cloves
- 800 g tinned kidney beans drained ( 2 x 400 g tins, total weight)
- 60 g dark chocolate small pieces or callets
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 465 kcal / 1949 kJ
- Eiwitten
- 30 g
- Vetten
- 27 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vezels
- 8 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Natrium
- 1075 mg