Chilli Con Carne
TM6 TM5 TM31

Chilli Con Carne

4.6 (830 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g olive oil
  • 150 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 250 g red peppers, quartered
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp ground coriander
  • 500 g beef mince, broken in pieces
  • 2 Tbsp tomato purée
  • 1 heaped tsp meat stock paste
    of 1 meat stock cube (for 0.5 l)
  • 1 Tbsp sweet chilli sauce
  • ¾ - 1 tsp fine sea salt, to taste
  • 400 g tinned kidney beans, (1 tin, drained)
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1452 kJ / 346 kcal
Eiwitten
27 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
18 g
Vezels
10.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten