Chicken and Chorizo Hotpot

Chicken and Chorizo Hotpot

4.0 217 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

chicken breasts boneless, skinless, cubed (3 cm)
1000 g
chorizo skinless, cubed (2 cm)
200 g
onions quartered
120 g
garlic cloves
2
red chilli (optioneel) halved, deseeded
1
red peppers deseeded, cut in pieces
200 g
fresh parsley leaves only plus extra for garnishing
20 g
tinned chopped tomatoes
400 g
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
dark brown sugar
1 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
sweet smoked paprika
2 Tbsp
tinned butter beans drained, rinsed (approx. 200 g drained weight)
420 g
crusty bread for serving
fresh parsley chopped, leaves only, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2215.2 mg

Eiwitten 74 g

Calorieën 3534.6 kJ / 844.8 kcal

Vetten 44.3 g

Vezels 9.3 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Family Favourites 16 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Kofta Curry

1u. 10min

Quick Lamb Dhansak

45min

Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

55min

Chicken and Chorizo Filo Pie

2u.

One-pot Moussaka

30min

Mediterranean Chicken Pie

50min

Spring Chicken Casserole

1u. 30min

Bara Brith

10u.

Coronation Chicken

30min

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1u. 40min

Chorizo and Chicken Burgers

20min

Cape Malay Chicken Curry

1u.