Chicken and Chorizo Hotpot

Chicken and Chorizo Hotpot

4.0 217 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

chicken breasts boneless, skinless, cubed (3 cm)
1000 g
chorizo skinless, cubed (2 cm)
200 g
onions quartered
120 g
garlic cloves
2
red chilli (optioneel) halved, deseeded
1
red peppers deseeded, cut in pieces
200 g
fresh parsley leaves only plus extra for garnishing
20 g
tinned chopped tomatoes
400 g
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
dark brown sugar
1 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
sweet smoked paprika
2 Tbsp
tinned butter beans drained, rinsed (approx. 200 g drained weight)
420 g
crusty bread for serving
fresh parsley chopped, leaves only, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2215.2 mg

Eiwitten 74 g

Calorieën 3534.6 kJ / 844.8 kcal

Vetten 44.3 g

Vezels 9.3 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Family Favourites 16 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Curried Sweet Potato Soup

30 Min

Moroccan Chicken and Couscous

45 Min

Carrot and Swede Mash

20 Min

Spring Chicken Casserole

1 Std. 30 Min

Cottage Pie with Colcannon Mash

1 Std. 50 Min

Chocolate Tiffin

2 Std. 30 Min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Tuscan Bean Soup

50 Min

Vegetable pasta sauce

40 Min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 Std. 20 Min

Sausage and Bacon Casserole

50 Min