
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ - 1 orange thin peelings of skin only, to taste
- 110 g bread torn in pieces
- 15 g fresh parsley leaves
- 1 tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cloves
- 2 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 60 g onions quartered
- 2 garlic cloves
- 60 g smoked bacon diced (1 cm)
- 15 g extra virgin olive oil plus extra for greasing
- 60 g pine nuts
- 900 g pork mince broken in pieces
- 80 g whipping cream
- 2 large eggs
- 750 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 503.4 kcal / 2106.2 kJ
- Eiwitten
- 25.1 g
- Vetten
- 39.8 g
- Koolhydraten
- 11.1 g
- Vezels
- 1.5 g
- Verzadigd vet
- 13.6 g
- Natrium
- 684.4 mg