Curried Parsnip and Apple Soup

Curried Parsnip and Apple Soup

4.0 58 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

parsnips cut in pieces
380 g
leeks cut in pieces
250 g
Bramley cooking apples cored and quartered, plus extra for garnishing
250 g
unsalted butter diced
40 g
curry powder
2 tsp
liquid vegetable stock
500 g
milk
200 g
white wine
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 905 kJ / 216 kcal

Vetten 11.3 g

Koolhydraten 23.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Merry Christmas! 12 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Bread Sauce

1 Std. 25 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 Std. 20 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Kedgeree

45 Min

Cottage Pie with Colcannon Mash

1 Std. 50 Min

Christmas Bread Sauce

15 Min

Pork Stuffing Balls

1 Std. 5 Min

Peshwari Naans

2 Std.

Versatile Chunky Soup

50 Min

Ginger Flapjacks

1 Std. 30 Min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 Min

Smoked Mackerel Pâté

55 Min