Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 450 g carrots, cut in pieces
- 150 g apples, cored, quartered
- 140 g avocado, cut in pieces
- 30 g lemon juice
- 200 - 300 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp curry powder
- 1 Tbsp fresh coriander, chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 550 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 1.6 g
- Koolhydraten
- 14.9 g
- Vetten
- 7.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 min
Broccoli And Blue Cheese Soup
25 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 min
Celeriac and Apple Soup
55 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min
Curried Sweet Potato Soup
30 min
Watercress Soup
25 min
Cream of Vegetable Soup
15min