Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Thermomix® Friend
Beef Stew with Mashed Potatoes
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 30min
6 portions
Ingrediënten
Beef Stew
-
stewing steak in pieces (2-3 cm)500 g
-
fresh parsley leaves5 g
-
onions quartered150 g
-
garlic cloves2
-
celery cut in pieces (2 cm)80 g
-
unsalted butter cut in pieces30 g
-
plain flour1 - 2 Tbsp
-
carrots peeled, sliced (1 cm)100 g
-
water400 g
-
tomato purée30 g
-
dried bay leaves2
-
whole allspice berries3 - 4
-
ground fenugreek (optioneel)1 tsp
-
red wine100 - 120 g
-
1 tsp meat stock pastemeat stock cube (for 0.5 l) crumbled, or to taste1
-
salt (see tip)1 - 1 ½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Mashed Potatoes
-
floury potatoes peeled, cut in pieces (1-2 cm)1000 g
-
250 g watermilk250 g
-
unsalted butter cut in pieces50 g
-
ground nutmeg½ tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
150 g frozen green peasfresh green peas100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
892.3 mg
Eiwitten
25 g
Calorieën
1794.2 kJ /
428.8 kcal
Vetten
16.8 g
Vezels
6.3 g
Verzadigd vet
9.5 g
Koolhydraten
43.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Back to Basics
9 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Beef Stroganoff
1u.
Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée
45min
Lasagne Bolognese
1u. 45min
Beef Goulash
2u. 45min
Beef Stroganoff
1u.
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ Sauce
40min
Sweet and Sour Chicken with Rice
40min
Chicken Korma
40min
Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)
35min
Smoky Pork and Beans
3u.
Chicken Curry with Spinach
1u. 5min
Beef in Stout
1u. 40min