![Salmon and Leek Parcel with New Potatoes Salmon and Leek Parcel with New Potatoes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE8F5703-57EF-4F1C-ACA9-9C36CCB92B73/Derivates/176ba898-8b75-42b8-8173-8885af711eee.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g fresh dill leaves
- 450 g leeks, halved lengthways, then sliced (5 mm)
- 560 g water
- 180 g mascarpone
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 500 g new potatoes, halved
- 4 salmon fillets, fresh, skinless (approx. 150 g each)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2645.6 kJ / 632.3 kcal
- Eiwitten
- 37.6 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 36 g
- Verzadigd vet
- 13.4 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 760.3 mg
Alternatieve recepten
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 Min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 λεπτ.
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 Min
Steamed Cod with Vizcaina Sauce
50 Min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1 Std. 30 Min
Prawn Saganaki
35 Min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 λεπτ.
Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce
35 Min
Greek Chicken with Orzo and Feta
2h