Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.4 46 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Chimichurri Sauce

garlic cloves
2
shallots
50 g
fresh coriander
10 g
fresh parsley
10 g
dried oregano
1 Tbsp
extra virgin olive oil
100 g
white wine vinegar
30 g
dried chilli flakes
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
15 g

Sirloin Steak with New Potatoes

water
1200 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt
2 ½ tsp
new potatoes unpeeled, quartered
700 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
beef sirloin steaks
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 40 g

Calorieën 2008 kJ / 479 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepten
VK en Ierland

South American Party 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini Oregano Focaccias

3u. 40min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45min

Versatile Smooth Soup

45min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3u. 40min

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30min

Dairy-free Mango Ice Cream

5min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Onion Focaccia

3u. 20min

Tikka Paste

1u.

Sourdough-style Loaf

122u. 45min

Chicken Étouffée

45min

Salmon Farfalle with Pesto

45min