Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9 104 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

350 g

Ingrediënten

unsalted butter diced
250 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 40 g

Natrium 113.1 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 921.1 kJ / 220.1 kcal

Vetten 24.4 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 0.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaise sauce

15min

Béarnaise Sauce

20min

Hollandaise Sauce

15min

Béchamel Sauce

15min

Hollandaise sauce

15min

Peach Pavlova

5h 30min

Mayonnaise

5min

Amaretti Crème Brulée

4h 30min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min

Béarnaise Sauce

15min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Chocolate mousse

3h 20min