Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 53 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

1 Total recipe

Ingrediënten

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Total recipe

Natrium 939 mg

Eiwitten 48 g

Calorieën 15119 kJ / 3611 kcal

Vetten 380 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 203 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thicken Mode 17 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Seville Orange Marmalade

2u. 30min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2u. 15min

Versatile Smooth Soup

45min

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

50min

Passion Fruit Soufflé

35min

Chocolate icing (ganache)

20min

Ginger Sparkler

40min

Lemon Tiramisu

6u. 25min

Pear Frangipane

1u. 30min

Sourdough-style Loaf

122u. 45min

Elderflower Cordial

10u. 30min

Chocolate Hazelnut Milkshake

10min