Apparaten en accessoires
Chocolate Mousse
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 20min
6 portions
Ingrediënten
-
sugar50 g
-
dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets200 g
-
cream min. 30 % fat (whipping or double)100 g
-
medium eggs (see tip)4
-
fine sea salt1 pinch
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
1291 kJ /
309 kcal
Vetten
21 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
23 g