Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 4 medium eggs
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- 300 g milk
- 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
-
100
g whipping cream
of double cream
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1399.7 kJ / 334.6 kcal
- Eiwitten
- 14.6 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 25.9 g
- Verzadigd vet
- 14.9 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 450.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crab Tart
2 Std. 30 Min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10min
Quick cheese soufflés
45min
Egg Liqueur Crème Brûlée
1h 15min
Shallot Tarte Tatin
2 Std.
Peach Pavlova
5 Std. 30 Min
Chocolate Mousse
3 Std. 20 Min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Hollandaise Sauce
15min
Béchamel Sauce
15min
Quiche Lorraine
45min
Chocolate Soufflé with Orange
45min