Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 4 medium eggs
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- 300 g milk
- 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
-
100
g whipping cream
of double cream
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1399.7 kJ / 334.6 kcal
- Eiwitten
- 14.6 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 25.9 g
- Verzadigd vet
- 14.9 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 450.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30 Min
Shallot Tarte Tatin
2h
Salmon Soufflé
1h
Creamy Tomato Soup
25min
Lemon Meringue Pie
2h 30min
Hollandaise Sauce
15min
Cream of Asparagus Soup
15min
Quick cheese soufflés
45min
Béarnaise Sauce
15min
Pears in Spiced Red Wine
3h 20min
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2h 10min
Emmental Gougères
50min