Leek and potato soup
TM6 TM5 TM31

Leek and potato soup

3.8 (37 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 450 g leeks (white part only), cut in pieces
  • 1 tsp salt, plus extra to taste
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 30 g butter
  • 250 g potatoes, cut in slices (0.5 cm)
  • 700 g water
  • 1 pinch ground white pepper
  • 1 pinch ground nutmeg (optioneel)
  • 100 g milk
  • fresh chives, chopped, to garnish
    of fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
613 kJ / 146 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
10 g
Vezels
2.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten