Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
5
g fresh coriander (small handful)
of 5 g fresh flat-leaf parsley (small handful) -
40
g shallots
of 40 g onion - 250 g fresh salmon fillets, diced (3 cm)
- 2 limes, juice only (approx. 35 g)
- 60 g olive oil
- 1 Tbsp pickled capers, drained (15 g) (optional)
- ¼ tsp salt, adjust to taste
- 4 pinches ground black pepper, adjust to taste
- 100 g salad leaves, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 718 kJ / 172 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 14.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 min
Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives
25 min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 min
Guacamole
5 min
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Cod with Garlic Caramel Sauce
50min
Salt Cod with Spinach and Chickpeas
45 min
Peruvian Ceviche
1h 15min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
25 min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30 min
Tuna Tartare
40 min
Salmon tartare
10min